Duftstoffe sind meistens flüssig, aber auch in Pulverform erhältlich. Die Lockstoffe sind hochkonzentriert. Sie werden dem Futter beigemischt oder auf die Köder getropft. Es gibt sie in allen erdenklichen Geruchsrichtungen. z.B. als Rosenöl, Dorschöl oder Krabbenöl. Beim Brandungsangeln bezeichnet man die die Lockstoffe als Tunke.