Haken werden unterschieden zwischen Einfach-, Doppel- und Drillingshaken. Außerdem nach Form: Haken mit Öhr oder Plättchen, kurze oder Langschenkelige, Dünn- oder Dickdrahtige.

Haken mit Widerhaken am Schenkel werden Wurmhaken genannt , ganz ohne Wiederhaken heißen sie Schonhaken oder Jamisonhaken.

Bei den Doppelhaken und Drillingen wird auch noch nach geschlossenen und offenen Schenkel unterschieden. Ein Haken besteht aus Kopf, Schenkel, Widerhaken am Schenkel, Widerhaken, Bogen, Spitze, Widerhaken.