Garnelen haben einen langen zylinderischen und seitlich leicht zusammengedrückten Körper mit dünnen Carapax. Sie haben lange Antennen die als Fühler eingesetzt werden. Sie haben kleine Greiforgane „die Scheren“. Die nach hinten versetzen Beine sind die Schwimmorgane.

Die Garnelen kann man in der Nord und Ostsee fangen, sie eignen sich gut als Köder für Aale.