Eine Aalschnur besteht aus einer langen dicken Monofilschnur oder geklöppeltem Garn (in der heutigen Zeit eine moderne, „geflochtene“ Schnur), an die viele Seitenarme aus dünnerer Monofilschnur gebunden sind. An diese Seitenarme werden spezielle Aalhaken gebunden welche dann mit den Ködern bestückt werden.
Aalschnüre sind in der Regel für den Angler verboten und dürfen nur noch vereinzelt von Berufsfischern eingesetzt werden !